|
Titlul Proiectului 51-068 : “OPTIMIZAREA UTILIZARII RESURSELOR HIDRICE IN PLANTATIILE VITICOLE DIN ZONELE SEMIARIDE”
Acronim: AQUAVIT
Rezumat:
Intensificarea fenomenului de aridizare a zonelor din sudul si sud-estul Romaniei impune adaptarea tehnologiei de cultura a vitei de vie pentru o mai buna utilizare a resurselor hidrice naturale sau suplinirea acestora prin metode moderne de irigare. Balansul intre o productie rentabila de struguri si calitatea acestora depinde de sistemul de cultura adoptat (mod de taiere, managementul frunzisului, aportul de apa si fertilizanti, etc.), al carui efect se poate monitoriza prin determinarea evolutiei proincipalelor procese fiziologice care gestioneaza viitoarea recolta.
Prezentul proiect are ca obiectiv general cresterea competitivitatii exploatatiilor viticole situate in zonele semiaride ale Romaniei prin adaptarea tehnologiei de cultura a soiurilor de struguri pentru vin la mai buna utilizare a resurselor hidrice, cu pastrarea calitatii vinurilor.
Cercetarea este complexa, implicand 5 parteneri din domenii cheie pentru rezolvarea acestei probleme devenita stringenta in ultimii ani datorita fenomenului de incalzire globala. Se are in vedere amplasarea modelelor experimentale in doua plantatii reprezentative situate in centrele viticole Murfatlar si Banu Maracine, pe cate doua soiuri de vita de vie – unul alb si unul rosu. Solurile pe care sunt amplasate plantatiile experimentale sunt tipice pentru cele doua podgorii. Ambele parcele viticole sunt prevazute cu sistem de irigare prin picurare.
Umiditatea solului va fi determinata clasic si semi-automt, cu ajutorul senzorilor ceramici ingropati la diferite adancimi.
Se vor constitui blocuri randomizate cu varierea urmatorilor factori:
- sistem de taiere cu trei incarcaturi de ochi/butuc
- irigat localizat si - neirigat,
- lucrari in verde – carnit plus desfrunzit (doua variante)
Principalii factori climatici vor fi inregistrati prin statiile meteorologice proprii, datele fiind centralizate si interpretate cu ajutorul unui soft integrat (utilizeaza date climatice, umiditate sol, necesar hidric-soi).
Pe parcursul perioadei de vegetatie se vor determina in dinamica: conductanta stomatala, transpiratia, fotosinteza, suprafata foliara iar pe perioada inactiva se va determina vigoarea butucilor prin cantarirea lemnului indepart la taiere.
Se va urmari influenta pe care o exercita raportul dintre evapotranspiratia reala si cea potentiala (ETR/ETP x 100) in perioada de maturare a strugurilor asupra unor componente ale mustului: aciditate totala, zaharuri, substante antocianice, tannin, etc.
Rezultatele cercetarii vor constitui baza stiintifica a elaborarii modelului unei tehnologii flexibila (cu mare adaptabiltate) de cultura a vitei de vie pentru struguri de vin in conditii de stres hidric.
Noua tehnologie va fi demonstrata beneficiarului cofinantator dar si altor potentiali beneficiari prin organizarea de vizite tehnice la cele doua loturi, prin publicarea de lucrari stiintifice in reviste sau publicatii de specialitate pe plan national si european, prin editarea si distribuirea de pliante catre viticultorii interesati.
Prin dotarea laboratorului de agrochimie cu aparatura performanta si pe baza dotarilor existente, se va crea posibilitatea oferirii unor servicii importante catre fermierii din cele doua zone, care vor permite alegerea variantei tehnologice optime, functie de soi, sol, reserse hidrice, etc. pentru fiecare plantatie in parte.
Noutatea si actualitatea temei propuse sunt confirmate de preocuparile actuale din centre de cercetare universitare de traditie din lume, de cresterea continua a ritmului de aparitie a publicatiilor din domeniu.
Obiectivele generale si rezultate estimate a fi obtinute:
Prezentul proiect isi propune ca obiectiv general: cresterea competitivitatii exploatatiilor viticole situate in zonele semiaride ale Romaniei prin adaptarea tehnologiei de cultura a soiurilor de struguri pentru vin la mai buna utilizare a resurselor hidrice, cu pastrarea calitatii vinurilor
Problemele propuse spre rezolvare prin acest proiectul sunt urmatoarele:
• analiza impactului schimbarilor climatice asupra plantatiilor viticole amplasate in zonele semi-aride ale Romaniei
• evaluarea resurselor edafice si hidrice din cele doua zone viticole
• identificarea momentelor critice in cresterea si dezvoltarea vitei de vie in conditii de stres hidric
• gasirea de solutii flexibile – adaptabile – tehnologice de exploatare rentabila a plantatiilor viticole din aceste zone
Obiective specifice:
- elaborarea unor tehnici de caracterizare precisa si rapida a resurselor edafice si hidrice ale arealelor viticole
- evaluarea factorilor de risc ai proceselor de crestere si dezvoltare a vitei de vie in conditii de stres hidric
- dezvoltarea unui model experimental flexibil, bazat pe utilizarea eficienta a resurselor hidrice din planta si sol
- testarea functionalitatii modelului experimental in doua locatii reprezentative: Murfatlar si Banu Maracine
- Validarea modelului experimental prin evaluarea calitatii si conformitatii cu cerintele pietei a produselor viti-vinicole obtinute
- Analiza tehnico-economica a solutiilor tehnologice propuse
- Demonstrarea tehnologiei la utilizatori prin organizarea de vizite tehnice, difuzare prin mass-media si publicatii.
Descarca poriectul
|
