|
Activitațile stațiunii se desfașoară în două sectoare
CERCETARE
DEZVOLTARE
CERCETARE
- Ameliorare si material săditor
- Tehnologii în viticultură
- Protecţia sănătăţii plantelor
- Tehnologii de prelucrarea strugurilor şi chimia vinului
Direcțiile de cercetare sunt:
- crearea de clone şi soiuri valoroase adaptate condiţiilor ecosistemelor din Dobrogea, rezistente la seceta şi la atacul bolilor şi dăunătorilor;
- studiul comportării soiurilor românești și internaționale în colecţiile ampelografice ale stațiunii, autentice banci de gene necesare în munca de ameliorare;
- tehnologii specifice privind optimizarea utilizării resurselor ecopedoclimatice tipice Dobrogei;
- protecţia integrată în plantaţiile viticole, combaterea biologică a principalilor dăunători din podgorie;
- tehnologii de cultivare în sistem ecologic a unor plantații de viță-de-vie;
- microbiologia vinului;
- metode moderne de analiză şi control a calităţii vinurilor şi a băuturilor spirtoase.
DEZVOLTARE
Baza experimentală I:
- coleţii ampelografice
- poligoane experimentale
- loturi pilot
Baza experimentală II:
- plantaţii mamă pentru coarde altoi şi butaşi portaltoi
- categoriile bază şi certificat
- pepiniera viticolă
Staţia de microvinificaţie
- prelucrare și condiționare vinuri
- Vinoteca de cazier
Sectorul de dezvoltare are rolul de unitate pilot a sectorului de cercetare, fiind astfel organizat încât să ofere posibilitatea verificării rezultatelor obţinute de cercetare în condiţii de microproducţie în vederea fundamentării şi omologarii acestora.
|
